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晩白柚のザボン漬け

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胴回り66cmの晩白柚から       ザボン漬け を 作ってみた。     皮を付けたまま作ってみた! 後は、グラニュー糖をたっぷり付けるだけ。 しかし、これだけでもすごく甘い!! (水コップ1:砂糖コップ2)で煮込んだので。 糖尿病に・・・・・・?? 毒になるかも! ※ そう言えば、1月10日頃幸人の家に行った時 庭で5個獲れたと言ってこの 晩白柚 をくれた。 立派な 晩白柚 で美味しかった!!

二月一日

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娘と小倉でデート。 二か月に1回の割合で、ココのパンを   食べに行って、後はショッピング。      駅ビル内に在る店舗で妙に 美味しいのだ !!